全聯露營食材必買推薦!讓熱愛露營的你不再煩惱三餐。 本篇分享露友大推全聯好物,以及食材選購技巧,照著清單一站式採買,輕鬆搞定露營野炊菜單。
文章目錄
一、全聯露營食材必買推薦
全聯露營食材必買推薦1:TOP前3名露營必備三罐頭
1.鮪魚罐頭|分為油漬及水煮二種風味不太一樣
油漬鮪魚:本身即帶油香,可搭配乾口的麵包或生菜食用。
水煮鮪魚:可搭配醬料或做成蛋餅、歐姆蛋,口感滋潤不油膩。
- 愛之味鮪魚片:油漬鮪魚打開為片狀,帶點蔬菜油的風味,吃起來不乾口。 適合與生菜一起食用,做成:三明治、生菜沙拉。
- 好媽媽水煮鮪魚罐:成分單純,無添加,熱量較低。 由於口感微乾,可加入義大利麵醬、或鮪魚蛋捲、蛋餅,口感豐富不乾澀。
2.義大利麵醬|進口義大利麵醬、台製義大利麵醬在社團上各有擁護者
- 金寶香甜義大利麵醬,口味甜中帶點微酸,蕃茄及多種香料成分,酸香清爽,可搭配洋蔥、肉末或鮪魚罐。
- 新東陽義大利肉醬類似台式牛排或鐵板麵醬、醬香濃郁不辣口, 直接加熱淋拌於煮義大利麵或通心斜管麵,很受小朋友喜愛。
3.玉米罐頭|綠巨人玉米罐頭是露營必備的萬用食材
- 綠巨人玉米罐頭,顆粒飽滿甜度高,做蛋餅、濃湯、沙拉、拌鮪魚(美乃滋、黑胡椒)夾三明治都好用。
全聯露營食材必買推薦2:全聯美味堂專區,超適合露營料理新手!
露友大推美味堂可加料跟二創品項!
- 蒜蒜雞湯|蒜蒜雞湯加大白菜、菇類,香氣濃郁又清甜好喝
- 去骨油雞腿、油雞胸|可直接切片吃,在夏秋熱氣來襲時,拌點時蔬及檸檬汁,清爽得有滋有味。
全聯露營食材必買推薦3:新鮮肉類、海鮮、蔬食,露營當天一次購足
- 厚切五花肉:烤肉的心頭好,厚薄度剛剛好,烤到金黃帶點酥,配韓式泡菜絕美滋味
- 海鮮類:海鮮類新鮮都好吃!記得挑選真空包裝,帶至營區較能維持新鮮度唷!私心最推薦「真空蛤蜊」,耐放又不用吐沙,到營地煮個蒜香義大利麵或煮蛤蜊海鮮麵,鮮香美味。
- 蔬菜類:建議當天採買直接帶到露營區,較為新鮮也可存放較久。
全聯露營食材必買推薦4:輕鬆搞定早餐、下午茶,麵包、點心、果醬類
- 全聯閱讀麵包系列:
小可頌、吐司、漢堡,都是CP值超高的人氣麵包。早餐或午茶時,在卡式爐或火堆上微烤回溫,搭配喜歡的果醬、奶油或生菜肉,很幸福啊!
- 超熱銷不沾手果醬:露友福音,不用購買瓶瓶罐罐,口味多元,好收易攜帶。
二、全聯露營食材採買技巧大公開
由於大部份的露營地位在山野中,故車程少則30分鐘,多則數小時,雖然露友們可能都備有保冰箱、冰桶或冰磚⋯⋯,且到營地也可存放冰箱,但路途中的存放溫度,仍不太穩定,建議採買以「好攜帶、小容量、真空包裝、一次食用」為大原則!
- 罐頭類:選擇小容量、鐵罐、好攜帶、可一次食用完畢 / 不要大容量、玻璃易碎。
- 即食類:選購時,要注意保存效期及包裝完整性。
- 生鮮區:盡量選擇真空包裝。
- 蔬菜區:葉菜類較易損壞,建議適量選購,在露營區食用完畢,不要再帶回。
- 可多選購:瓜果類(小黃瓜、南瓜、櫛瓜、絲瓜)/根莖類(紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃薯、洋蔥)易存放,吃不完可帶回。
- 麵包、果醬:選擇小包裝一次食用完畢。
當你計劃露營時,除了考慮需要帶什麼,同時也可以去全聯採購一些全聯露營食材,因為他們提供了各種既耐用又方便攜帶的食品,最重要的是,根據你的露營行程和個人口味來選擇食材,確保充足的食物,而不必攜帶多餘的負重,好好享受露營的Chill氛圍,輕鬆搞定露營三餐。
三、 附錄:懶人露營野炊菜單
懶人專屬的露營野炊菜單可以讓你在戶外輕鬆享受美味食物,又不需要複雜的料理過程。以下提供簡單又美味的懶人露營野炊菜單,一起Chill的完成美味料理吧!
1.蝦仁蒜香法國麵包
食材:
- 全聯蝦仁 × 一盒
- 全聯法國麵包或帕馬乾酪麵包
- 大蒜少許切碎
- 大蕃茄×1顆
- 橄欖油×2大匙
- 鹽和胡椒粉、義式香料粉,依個人口味添加
步驟:
- 將法國麵包或帕馬乾酪麵包切成2公分的片狀,放在火堆或平底鍋上微熱,備用。
- 在一個大平底鍋中,加熱橄欖油小火加熱。
- 加入切碎的大蒜,拌炒約1分鐘,直到蒜香四溢。
- 將蝦仁拭乾加入平底鍋中,繼續翻炒,直到牠們變成粉紅色,約需要2-3分鐘。
- 加入切碎蕃茄粒、義式香料粉,然後用鹽和胡椒粉調味。
- 蝦仁變得完全粉紅且熟透,即可將蒜香蝦仁混合物倒在烤好的法國麵包片上。
- 立即享用,可以用額外的新鮮巴西利切碎點綴。蒜香蝦仁佐法國麵包,料理小白也能輕鬆完成的露營野炊菜單,吸晴又美味,開動吧!
2.10分鐘上菜-暖暖蔬菜小火鍋
食材:
- 全聯美味堂 清燉牛肉湯 × 一盒
- 免洗綜合蔬菜 × 一包
- 大蕃茄×1顆
- 白菜或高麗菜
- 愛吃的肉片(雞、牛、豬)都可以
- 適合加入冬粉、王子麵
步驟:
- 將清燉牛肉湯包倒入鍋中,用中火加熱。
- 湯滾後,放入蕃茄、大白菜⋯⋯等耐煮時蔬。
- 約5到10分鐘煮出酸香味後,加入免洗綜合蔬菜及薄肉片。
- 自由選擇加入下列主食:王子麵、冬粉或烏龍麵,開吃囉!
3.一鍋到底蕃茄牛肉蔬菜湯
食材:
- 各種西式義大利蕃茄醬都適用 × 半瓶(約200克)
- 選用3公分厚的牛小排 × 一盒(約300克)
- 大蕃茄×2顆
- 洋蔥×1顆
- 馬鈴薯×1顆
- 少許起士粉或起士片
- 黑胡椒粒
- 長棍麵包、烤吐司
步驟:
- 大蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、牛小排切丁備用。
- 將牛小排煎香後取出備用。
- 放入洋蔥丁微炒到透明,加入大蕃茄、馬鈴薯拌炒。
- 放入半瓶西式蕃茄醬約300克,同時加入200C.C水量。
- 蓋上鍋蓋中小火悶煮約20分鐘。
- 加入牛小排丁,再煮約8分鐘。
- 開鍋,加入起士粉或起士片。
- 搭配長棍麵包沾著食用,或把烤吐司切塊放入湯中食用。
4.花生牛奶湯圓-2種食材簡單3步驟
食材:
- 愛之味牛奶花生
- 桂冠芝麻湯圓
步驟:
- 煮一鍋水加入湯圓,浮起後撈起待用。
- 同一鍋水,留3分之1的水,加入一罐牛奶花生中小火煮滾。
- 加入湯圓~~~熱呼呼的有夠好吃!
5.簡單DIY 暖心鍋煮熱奶茶
食材:
- 義美錫蘭紅茶
- 鮮乳坊保久乳
步驟:
- 將紅茶倒入小鍋中,小火煮至微滾,起小泡。
- 倒入鮮乳坊保久乳,小火煮到鍋邊起泡。
- 香濃的鍋煮奶茶就完成囉!
牛奶不宜大滾或煮的時間過長,以免風味變質哦~